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Product name |
Enzyme class |
Application |
Form |
Packing |
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Celluclast 1.5L |
Cellulase |
사과,배 주스 처리시 높은 수율 및 Brix 증가 |
액상 |
30Kg |
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Celluclast BG |
Cellulase |
밀가루 반죽 컨디션 향상 xylanase and fungal amylase |
분말 |
20Kg |
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Pentopan 500 BG |
Xylanase (endo-1,4-) |
밀가루 반죽 컨디션 향상 GMO에 민감한 어플리케이션에 적합 |
분말 |
20Kg |
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Sheazyme 500L |
Xylanase (endo-1,5-) |
밀의 전분, 글루텐, 섬유소 효율적 분리 |
액상 |
25Kg |
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Ultimase MFC |
Cellulase (Beta-glucanase) |
섬유질 분해 및 필터 능력 증가 |
액상 |
25Kg |
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Ultraflo Max |
Xylanase (endo-1,4-) / Beta-glucanase |
베타글루카나아제, 자일라나아제 조합 / 낮은 점도 맥아즙 생성 |
액상 |
30Kg |
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Viscoflow MG |
Beta-glucanase (Cellulase* , Alpha-amylase* , Xylanase*) |
베타글루카나제 복합효소 |
분말 |
20Kg |
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Viscozyme L |
Beta-glucanase (Cellulase* , Xylanase*, Hemicellulase*) |
야채, 과일 가공 식물의 구성 요소 추출 |
액상 |
30Kg |
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Frontia Fiberwash K |
Hemicellulase / Cellulase |
옥수수 섬유질 분해, 전분, 단백질 수율 증가 |
액상 |
30Kg |
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Ceremix 6X MG |
Protease (neutral) / Xylanase / Alpha-amylase / Beta-glucanase |
보리, 맥아즙 생성 복합효소 |
분말 |
20Kg |
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(Cellulase) |
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